秋季的蔬果楊升一級飲食要點
  秋人有很多的新鮮水果，如梨、葡萄、石榴等。中醫(yī)認為，梨具有潤肺生津、i1=咳化痰的功效 葡萄益氣生精，能夠補益引腎。從營養(yǎng)學的角度，果蔬富含多種維生索和礦物質，以及具有抗氧化作用的植物化學物質，這此營養(yǎng)成分有益于延緩哀老，預防哎癥，維護身體健康。但是，水果中含有一此，對于_糖門J的人小宜多吃。脾胃寒涼的人，小適宜吃太多偏涼性的水果，以兔引起胃腸道可、適。
秋季仍然要按照膳食營養(yǎng)平衡的原則來合理安排飲食，中一純靠某種食物是難以達到補益作用的?？梢詤⒄罩袊鵂I養(yǎng)學會推薦的平衡膳食寶塔來按比例選擇不同種類的食物。而對中年以上肥胖者或患有新腦學管病的人，以多食植物油和魚類等水產(chǎn)品，少食畜、禽類動物油為好。植物油宜吃新鮮優(yōu)質的芝麻油、大豆油、葵花子油、花生油、紅花籽油、油茶籽油、橄欖油、玉米油等。其中，橄欖油、油茶籽油、紅花籽油、核桃油都是很好的保健油，具有降學脂、降學壓、活學化瘀、益腎補腦、增強智力等功效。但植物油也不宜吃得過量，每人每天食用量7g～10g即可滿足人體需要
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