化學名：甘氨酸鈉
CAS號：6000-44-8
分子式：C2H4NNaO2
分子量：97.05
理化性質：白色或微黃色結晶粉末，熔點197~201℃，有吸濕性，易溶于水。
含量：≥99%
應用：本品主要用作食品添加劑、洗滌劑、電鍍液及生化試劑。
包裝：25kg塑料編織袋或紙箱包裝，或按照用戶要求包裝。
儲運：密封保存，儲存在陰涼通風干燥處。