大城西餐牛肉批發(fā)廠家／西餐牛肉批發(fā)價格／西餐牛肉生產商　　華海 肉（ｂｅｅｆ），是肉類食品之一。中國的人均牛肉消費量僅次于豬肉。牛肉蛋白質含量高　，而脂肪含量低，味道鮮美。牛肉分黃牛、水牛、牦牛、乳牛四種。 牛肉含有豐富的蛋白質，氨基酸。其組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力，對生長發(fā)育及手術后、病后調養(yǎng)　的人在補充失血和修復組織等方面特別適宜。 中醫(yī)食療認為：寒冬食牛肉，有暖胃作用，為寒冬補益佳品。中醫(yī)認為：牛肉有補中益氣、滋養(yǎng)脾胃、強健筋骨、化痰息風、止渴止涎的功能。適用于中氣下陷、氣短體虛，筋骨酸軟和貧血久病及面黃目眩之人食用。