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濟寧恒碩超聲機械有限公司

主營:中藥提取設備,超聲波清洗機,鋁蓋清洗機,粉針生產線,口服液生產線,濾芯清洗機
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[供應]HSCT超聲提取過程中應注意的問題
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  • 產品產地:山東濟寧
  • 產品品牌:恒碩超聲
  • 包裝規(guī)格:hsct-g
  • 產品數(shù)量:100
  • 計量單位:臺
  • 產品單價:1
  • 更新日期:2022-11-09 11:40:40
  • 有效期至:2032-11-06
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HSCT超聲提取過程中應注意的問題 詳細信息

超聲提取過程中應注意的問題

文章原創(chuàng):www.hengshuochaosheng.com

1超聲波對酶活性的影響 

部分研究表明,無論在水溶液中還是在有機溶劑中,適當?shù)某曒椛涠伎梢栽鰪娒富盍?,使酶促反應速率提高。而高強度的超聲波則會抑制酶的活性,甚至使酶失活。由于中藥植物中含有苷類及多糖的水解酶,因此在提取苷類及多糖時應引起注意。

2  超聲波對提取物穩(wěn)定性的影響 

由于超聲波作用能斷開兩碳原子之鍵,所以在超聲提取過程中會產生很多具有較強活性的自由基,能與許多抗氧化性物質反應,破壞活性成分。大多數(shù)中藥的有效成分具有較強的活性,因而超聲提取物的穩(wěn)定性較差。

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